LASANHA DE BISCOITO CREAM CRACKER

* INGREDIENTES

01 PACOTE DE BISCOITO CREAM CRACKER 400 g

500 g DE PEITO DE PERU DEFUMADO E FATIADO

500 g DE MUSSARELA RALADA

500 g DE RICOTA AMASSADA

03 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

01 CEBOLA GRANDE PICADA

01 DENTE DE ALHO AMASSADO

02 OVOS LEVEMENTE BATIDOS

01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL

01 COLHER (CHÁ) DE PIMENTA-DO-REINO

01 XÍCARA (CHÁ) DE CHEIRO-VERDE PICADINHO

02 XÍCARAS (CHÁ) DE MOLHO DE TOMATE PRONTO

200 g DE CREME DE LEITE

01 COLHER (CHÁ) DE AÇÚCAR

* MODO DE PREPARO

Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga. Junte o molho e o creme de leite, jogue os temperos e o açúcar, deixe ferver. Em uma tigela, misture a ricota com os ovos levemente batidos e tempere. Em uma forma monte em camadas: o biscoito cream cracker, molho de tomate, peito de peru, ricota e mussarela. Leve ao forno quente para assar. Sirva com salada verde.

OTIMISMO

Talvez hoje tudo pareça contra você,

mas você prosseguirá compreendendo

e agindo, em apoio do bem, guardando a certeza de que Deus

está conosco e que amanhã será outro dia. 

Nada poderá nos

separar do amor de Deus que

está em Cristo Jesus.